南西未來的公公婆婆都是很可愛的人,有卡通般的性格,
改天再跟大家詳談,今天要跟大家推薦這間-公婆以前約會的好地方。
麵包的年紀已過而立之年過一半了,想想這間餐廳在公婆的年代到今年,
至少跨過三十多個年頭,據網路可靠消息已經跨越了半世紀了,好久遠噢。
這天我和麵包來這兒辦點事,麵包絮絮叨叨的念著一定要好好吃頓飯,
雖然每天都見面,很多事情要忙,所以總是吃得匆匆,
兩個人要好好坐下來吃頓飯才行,就一直說著要來這間光顧才行。
一路麵包就不斷的提醒:我爸媽以前都在這裡約會。
這家店很好找,在西門町最有名的站著吃阿宗麵線旁邊,
主要就是北方菜,舉凡蒸餃、水餃、蔥油餅、小米粥、燒餅夾肉、火鍋等等,
第一次到這家店的南西坦白說有點不習慣這家店的服務生都是媽媽嬸嬸級的,
據網路可靠消息說,這些媽媽嬸嬸級的服務生會說流利的日語,
不知道為什麼媽媽嬸嬸流利的日語我會想到花媽,
但服務我們這一桌的服務生真的很像花媽!
這群花媽服務生會把客人使喚來使喚去,
剛到的時候我和麵包做在一個八人大桌,
後來又被叫去做在四人桌,
陸續上來的客人也是被換來換去像洗牌一樣,
這些花媽服務生可能是想達到最佳的翻桌率,
每個位置都可以經濟的賣到,
也因為他們是媽媽嬸嬸,我們怎麼好意思不聽呢?
趕快來吃飯啦!前言太長了不好意思。
在吃這餐的四天後,我跟麵包就要去拍婚紗,
所以南西和麵包很節制的點餐。
鮮肉蒸餃
蒸餃還是要原味的才好吃,他的皮是有厚度的,帶一點點Q的口感,
雖說是鮮肉蒸餃但還是有些許的韭黃,很多汁,
整體的味道很不錯,也不會太鹹,南西習慣來一點點醬油白醋,
這樣吃多了也不會膩口噢!
蒸餃的斷面,肉非常有份量噢!皮也有厚度卻還有透度,好吃!
蔥油餅
我知道吃飯一直往別桌瞧是很不禮貌的,可是再被換桌的同時,
看到好多桌的客人都有點蔥油餅,當然我們也要點蔥油餅,
這家蔥油餅不會太油,皮有點焦焦脆脆的,蔥的分量可是非常有誠意的,
外酥內軟,很簡單的一道菜但真的不錯吃。
酸菜肚邊湯
不知道為什麼台灣人吃水餃煎餃之後要配酸辣湯?
南西個人是非常喜歡配酸菜肚邊湯,酸菜很解油膩又有肚片軟Q的口感,
細細的薑絲帶著淡淡的薑味,很簡單卻又很好收買我心的一道湯品,
不知道平行時空的公婆當時是不是也這樣吃呢?
什麼?沒了?
對啊!我們要拍婚紗了不然要胖死我們嗎?
其實南西也只有四分飽而已,捏緊胃只能這樣餓了,
我真羨慕別人的小鳥胃啊!
北平一條龍餃子館
電話:02-2361-6166
地址:台北市萬華區峨嵋街10號