這張圖片很漂亮吧？但這不是我和麵包做的，噗！
昨天晚餐，南西發起了玉子燒大賽，為了這聖戰的一刻，一定要記錄下來。
昨天和麵包爸媽一起去Costco買菜（今天開始麵包都有愛妻便當），
買了一大盒雞蛋，南西實在喜歡吃綿密的玉子燒，所以發起了玉子燒大賽，
還特別商請了一位律師朋友來做評審。
在當初購置鍋具的時候，南西就買了無印良品的蛋鍋，
就是期待有一天自己可以做一個美味的玉子燒。
我們先來看看麵包的示範。
麵包：這超簡單的，有什麼難的（不削），打蛋姿勢一百有沒有加分啊？
麵包：下蛋的時候就知道我會贏了。
麵包：啊！好難撥！
麵包：慘了！一大塊。
慘不忍睹啊！
南西的照片很少，只有一張，只能說，麵包輸不起！噓～
其實玉子燒這種東西就是要慢，
慢慢的撥耐心的等，有一點點浪費瓦斯啦！
但成品可是非常漂亮的，太陽蛋算什麼，
玉子燒才是大絕招！（大拇指）
我們來看一下結果。
我們來為可憐的雞蛋默哀一下，
可愛的麵包朋友在網路上討論，
Mark Lien 右邊那個是鰻魚嗎
Max Fan 右邊的我看到了明天的明牌，感謝
Max Fan 做玉子燒不是有特殊的容器嗎?你怎能搞成這樣?呵呵
Mark Lien 樓上的，你不懂，他是刻意要做成這樣，這叫對照組，沒有那條黑黑的怪物，怎麼凸顯左邊那盤玉子燒是多麼的完美啊
徐文軒 右邊的是掉到地上嗎？
Adrianna Mak 右邊那個還算玉子燒嗎？應該是玉子焦才對
麵包的作品（慘）
南西的作品（差強人意）
就外型而言，南西大勝，
就口感味道而言，麵包略勝！
南西的材料是：兩顆蛋＋海鹽半匙＋鰹魚粉半匙＋開水少許
麵包的材料是：兩顆蛋＋海鹽半匙＋牛奶少許
麵包的呈現甜甜軟軟的味道，南西的比較扎實有層次，
麵包在煎的同時沒有顧慮火侯，所以大火讓外皮焦掉了，
裡面卻半熟，盛盤的同時一邊熟成到七分，
所以裡面是軟軟的，外皮焦焦香香的。
南西因為不敢吃半熟蛋，小心翼翼的把片蛋皮都煎到七分熟之後才捲，
所以上桌時已經全熟，所以口感比較硬。
總而言之呢！就是南西大勝！（麵包：為什麼？明明就平分秋色！）
因為這裡是南西的網誌！哼！
就是生活的小趣味記錄，希望大家也都能做出很厲害的玉子燒！
【生活】南西的前後左右 (2)